Home Sobre Equipe Email Edições 2010 2011 GEOGRAFIAS 2011 AO LEITOR- ENTER 2011 AO LEITOR MUNDO ECOLÓGICO 2011 PERFIL 2011 REVISTA BIKE 2011 REVISTA ENTER 2011 REVISTA MUNDO ECOLÓGICO 2011 REVISTA ORGULHO 2011 REVISTA VENTURA Ao Leitor Ao leitor - esportes- 12/2008 Artigos Bichos Biclicleta Capas Clube da Escrita Comportamento Crônica Cultura culturama Educação Esporte Histórias Reais Inclusão Social Meio Ambiente Mídias Profissões Reaprender Saúde   Comportamento    Gordinhos felizes Geralmente quem está bem acima do peso enfrenta inimigos terríveis como o diabetes, o colesterol e a pressão alta. Mas alguns cheinhos nem sabem quem são esses verdadeiros empecilhos que as impedem de desfrutar um dos maiores prazeres da vida — comer Por Robertson Moya Quando comecei a fazer esta reportagem sobre gordinhos saudáveis, muitas pessoas me diziam: “Vai ser difícil encontrar um”, ou “Você está querendo encontrar agulha no palheiro”. Mas eu não só encontrei uma, mas três agulhas que fizeram toda a diferença. Os personagens dessas histórias são Érika Novaes, Viviane Silva e Herton de Souza, três gordinhos que se dizem felizes, pois não apresentam nenhum tipo de problema de saúde. Aí você pergunta: como isso acorre? Ainda mais num mundo onde os gordinhos e obesos e os seus problemas como: colesterol, hipertensão, entre outros, têm aumentado cada vez mais. A produtora de eventos Érika Novaes Lopes, de 33 anos, explica que sempre quando "dá uma abusada", compensa de uma outra forma: ”Quando eu como demais em um fim de semana, de segunda-feira em diante eu compenso comendo somente quando tenho fome, e não a cada cinco minutos”. A produtora, que pesa 95 quilos, diz que o grande erro é ficar beliscando coisas antes e depois do almoço. Érika contou também que o seu único exercício é caminhar e maneirar na hora de comer, para manter o peso que quer: “Não tenho de provar para os outros que eu sou uma gorda bonita. A única coisa que importa é o que eu penso. Meu marido me acha linda desse jeito e, principalmente, eu me considero não só bonita, mas principalmente saudável. Para mim é isso o que importa”, completa. A segunda “cheinha contente” é a vendedora Viviane da Silva, de 35 anos, que pesa 99 quilos. Para ela, a gordura já vem de família, porque o pai e a mãe eram gordinhos. Mas Viviane nunca ligou para isso, pois para ela os quilos a mais nunca representaram um problema. “Sou daqueles casos que as pessoas dizem: ela é uma gordinha bonita. Então eu nunca me preocupei, nunca fiquei na paranóia de emagrecer para ficar enxuta”, diz a vendedora. Segundo ela, a sua saúde nunca esteve tão “bem obrigada”. “Por incrível que pareça o meu marido é mais magro do que eu, pesa 86 quilos e sofre de hipertensão e colesterol alto”. De vez em quando, como todo mundo, Viviane abusa um pouco. “Mas aí caminho na praia. E bebo bastante água para não ficar com muita fome”, diz. Já para o segurança Herton de Souza, de 38 anos e 90 quilos, ser gordinho não é nenhuma aberração. “Sou gordinho, mas vivo muito melhor com a minha saúde do que muito magro sarado fuma um maço de cigarros por dia. Consigo me alimentar bem sem ter fome até o horário de me alimentar e novo”, diz. O cardiologista David Carvalho comenta: “As pessoas gordinhas têm tendência a problemas cardíacos, de colesterol, de diabetes e hipertensão, mas em alguns casos, pessoas gordinhas e até obesas fazem exames médicos que não dão nenhum resultado indicando qualquer tipo de problema”. A endocrinologista Hermínia Vergara diz que a obesidade é um fator de risco. Portanto, os gordinhos saudáveis e os que têm problemas de alimentação inadequada podem seguir um caminho bastante benéfico. “A pessoa pode estar acima do peso, mas não é obrigatório que tenha problemas”. Mesmo estando bem é preciso fazer exames e ver como está a saúde. Não ser sedentário, ter uma alimentação sadia, e agitar, diz a médica. Ela diz que até na Internet os gordinhos podem encontrar receitas fornecidas por uma nutricionista com cardápio variado para diabéticos, hipertensos e hipercolesterolemicos. O que pode e o que não pode Pode — Verduras de 0 a 2 calorias, legumes de 2 a mais de 100 calorias, frutas de 3 a mais de 100 calorias, pois elas têm vitaminas e fibras, que os doces podem não ter, além de serem menos calóricas. Além de arroz 130 calorias, feijão 100 calorias, batata cozida 78,5 calorias, macarrão 122 calorias, carnes 145 calorias, peixes 82 calorias, frango 98 calorias etc. Dê preferência a assados, cozidos ou ensopados. Evitar frituras. Sucos com adoçante ou sucos light, leite de soja. Não-indicados Carne gorda — 185 calorias Fígado — 210 calorias Rim — 111 calorias Salsicha — 136 calorias Lingüiça — 307 calorias Bacon — 97 calorias Hambúrguer — 296 calorias Leite integral — 124 calorias Iogurte integral e queijos amarelos — 121 calorias Maionese — 144 calorias Pizzas — 331 calorias Ovos/gema — 85 calorias Manteiga — 77 calorias Batata frita — 440 calorias Tortas — 155 calorias Massas com ovos — 245 calorias Molhos à base de creme de leite — 37 calorias Chocolates — 156 calorias Bolos — 130 calorias Balas — 21 calorias Sorvetes — 120 calorias Refrigerantes — 137 calorias Doces mais de 100 calorias — Os alimentos indicados ajudam a baixar os níveis de colesterol, triglicérides e diabetes, mas não curam. Segundo a endocrinologista Hermínia Herminia dizer que as frutas, verduras, chás curam esses tipos de problemas é folclore: ”A única coisa que uma pessoa acima do peso deve fazer é se alimentar com aquilo que pode e evitar ou comer carne. Um chocolate ou um bolo de vez em quando, pode”.