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Turismo tem perspectiva de crescimento na região (ANSC — Santos) Marketing Turístico foi o tema de uma das palestras realizadas durante a V Semana Ceciliana de Comunicação, para os alunos de Publicidade e Propaganda, no bloco D, anfiteatro II. A palestra, ministrada por Andréa Marques, formada em Turismo e Publicidade, e Vanderli Tavares, professora de Gastronomia do curso de Turismo da Unip (Universidade Paulista), enfocou o assunto em toda a sua amplitude, inclusive relatando que, assim como o churrasco é considerado comida típica no Rio Grande do Sul, a cidade de Santos também poderia ter seu símbolo gastronômico, que seria o arroz de Braga, pois pesquisas realizadas apontam que sua origem remonta da Rua XV de Novembro, no centro de Santos, tal qual o camarão à grega, que também provém da cidade. Também segundo estudos, o Hotel Parque Balneário, na década de 40, era o centro da América Latina na área gastronômica, atraindo pessoas de outras cidades e de outros estados para experimentar a culinária do hotel. Os bastidores de um hotel foram revelados aos presentes. Casos curiosos, como o do juiz estressado que, em plena temporada, se hospeda no hotel em busca de paz e sossego, aproveitando suas férias. O problema é que o hotel, nesse período, está com lotação em estado máximo, o que o incomoda. Ele provoca uma briga na recepção do hotel, pois exige tranqüilidade e várias opções foram oferecidas ao juiz estressado, que, após várias tentativas, tem sua chance de desfrutar suas férias em paz. Muitas pessoas confundem o conceito de operadora e agência de viagens, considerando que ambas significam a mesma coisa, o que não é verdade. A operadora é a responsável por tudo que envolve as negociações, como compra de passagens, reservas em hotéis, restaurantes, city-tours, etc, e já a agência de viagens cumpre a função de repassar para o consumidor o produto pronto, previamente preparado pela operadora. Outro fator considerado pelos palestrantes é o grande potencial turístico que Santos possui, mas que por causa de falta de incentivos e investimentos vem se perdendo, tirando importância na economia da cidade. Mesmo com a construção de novos hotéis e do centro de convenções, muita coisa ainda precisa ser feita para que o panorama do turismo na cidade venha a mudar, e isso cabe ao novo profissional de marketing, que deve estar preparado para “vender” a cidade ao turista.
Edcarlos Nogueira
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